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梅天雄个人简介


职称:国家白酒高级勾兑尝评师

现任:国际酒业联合会执行会长;

酒龙头白酒生产事业部技术总监;


2012年通过个人不断努力及研发团队的合作,当年连续获得两项国家白酒生产技术发明专利:


(1)一种利用果蔬发酵制造乙醇的方法(专利号:201210184594.7)

(2)一种茶酒生产方法(专利号:201210497547.8)


以上两项国家发明专利不仅填补了国内单项定向白酒生产技术的空白,并于次年将两项专利技术应用于实际生产中,为企业经营带来显著经济效益,其产品远销国内外,使科研成果成功转化为生产力,实现社会效益和经济效益双丰收。


第一项专利技术,应用于新疆哈密市的一家水果酒生产企业,产品远销俄罗斯、蒙古、日本、韩国等东南亚地区。

第二项专利技术,应用于山东青岛崂山一家茶叶生产企业所生产的茶叶酒,除在国内销售外,还远销港、澳、台地区,韩国、日本、马来西亚等东南亚国家。


2013年在国际同行的鼎力支持下,出任国际酒业联合会执行会长一职,致力开展行业管理工作及与其他行业间的协调和交流工作,全心全意为行业服务。


2014年4月,接受央视网络主流媒体——华人频道专访,对当前中国白酒市场现状和前景进行深入浅出的剖析。

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