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云南学员陈贵华


陈贵华回家做酒养猪,利用农村粮食丰富,民风淳朴。采用了以酒换粮、以粮养猪的方法,降低养猪成本,提高效益。根据当地酒价与粮价比例,用“两斤粮食换一斤酒”的方法,该村常住人口2200人,以五分之一的人喝酒,每人每天喝半斤计算,每天需要生产220斤酒。平均每天可换得440斤粮食。减出酿酒所需粮食,可得200斤左右零成本的粮食,加上生产220斤酒的过程中产生的440斤湿酒糟,共有640多斤零成本的养猪饲料。可养猪64头,以每头猪节约600元饲料成本计,每批猪利润净增36000元。减去酿酒所耗费的酒曲及燃料,以每批猪百日出栏计,平均每月净赚10000余元以上。

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